ほうき星パピコです。ある時はママ、ある時は妻、いつだって自分、ただ今パティシエ修行中❤ 娘ピノとパパ、うさぎのぴーちゃんとの日常をゆるりと綴っています♪

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プロフィール

ほうき星パピコ

Author:ほうき星パピコ
たのしい、おいしい、キレイが大好き❤

空の下での食事や遊び、読書など、 自然や四季を感じる生活に安らぎます

アートに触れるのも文章や絵を描くのも好きです

好奇心と自由と発見を大切に、ささやかな毎日を楽しみながら、のびやかに暮らしていけたらいいな✨

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むぎ師と山のおみやげ




前回に続いて箱根のお話ですほっとした顔



箱根といえば天下の険と呼ばれる東海道の難所で
山のイメージですが、近くに相模湾があるため海の幸も豊富です波



お約束のおみやげはいつもよりちょっと上質な蒲鉾やちくわるんるん



小田原の梅干しもふっくら美味しいるんるん



和菓子菜の花も外せませんハート達(複数ハート)



お味はもちろんのこと、お店や甘味処の
ほっこりとした雰囲気がたまらないのよね~揺れるハート



暮らしまわりのセレクトショップ
「うつわ菜の花」も大好きかわいい



そして、皆さんにぜひオススメしたい
近年のヒットはパン屋さん「足柄麦神むぎ師」



店主さんが伝説のパン職人のようですので
すでにご存知の方も多いと思いますが、
食べログ等でシニフィアンと両雄と称されることもあるこちら。



小麦粉にこだわる余り製粉所まで作ってしまった真剣パン屋。



大変残念なことに店主さんは数年前に他界されたそうですが
スピリットを継いだご家族やお弟子さんにより
大切に守られているのが伝わってきます。



実はこの二日前、お土産物のむぎ師パンを夕食にいただきながらワイングラス



横浜のパン屋、徳多朗ご贔屓筋のこのわたくしめが
無意識に、素で、思いがけず



「モノによっては徳多朗以上…ボケーっとした顔



とつぶやいてしまい、


聞き逃さなかった夫はすかさず



「俺は断然むぎ師派だexclamation ×2ハハハハハ」



となぜか勝ち誇っていましたたらーっ(汗)



どちらのお店も共通するのは真摯でストイック。
真面目な味がするところかな。



そういう職人気質に弱いのは、自分に欠けていて憧れがあるのかしらあせあせ



思わず熱くなってしまいましたが(笑)
噛めば噛むほど~なハード系のパンがお好きな方は
箱根湯本へいらした際にお試し下さいねハート達(複数ハート)ハート達(複数ハート)
(線路沿いで、和風の建物の前の
巨大なワニのオブジェが目印よるんるん)



ちなみに私はバケットの他、くるみやドライフルーツが入った
リュスティックが好きですウインク

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